发，命令伺候在旁的婢女递来笔墨纸砚，洋洋洒洒的在自己喜爱的几道菜都题了诗，剩余的几道则有阮阳平补全。
“师弟，你看还有别的菜需要题诗吗？”阮阳平捂着肚子，意犹未尽。
“你是想题诗，还想美餐一顿？”陆知杭失笑道。
阮阳平被戳破心中所想，讪讪地说道：“师弟，这不是咱们的酒楼吗？我自然该多上心。”
“师父，我们这酒楼约莫下月就要开张，您觉得这名字换作什么合适？”陆知杭轻笑着问道。
“既是想新颖别致，你这菜品也算得上独树一帜，不如就取名为鼎新如何？”符元明略一思索，提议道。
“鼎新酒楼？多谢师父赐名。”陆知杭念叨了一声，拱手致谢。
阮阳平见状也是一起行了礼，师兄弟二人对视一眼，皆是心满意足。
经过这一日的试菜，符元明确定了两人在鼎新酒楼上是认真思索过后才准备操办，绝非一时兴起，故而在这事上给了他们颇多助力，几乎只要陆知杭提，就有求必应。
盘下酒楼的第一日，陆知杭殚精竭虑画好了酒楼内的设计图，费了九牛二虎之力筹备人手，开始修缮起室内的装修，除了做到南北通透，照光明亮外，美观上也煞费苦工，既做到了创新还融合了江南人的审美。
除此之外又绞尽脑汁的想出了诸多有别于晏国的法子，精心设计了宣传单，又将酒楼内的人手几乎全换了一批，命人重新雇一批新人手。
盘下酒楼的第二日，符元明拜访旧友归来，陆知杭主动提议了试菜和题诗的事，终于完善了宣传单，在经过一番细微的调整后终于大功告成，在看着那道红豆双皮奶时，他突发奇想，经过了师兄的同意，把诗句改成了：红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。
署名王维。
阮阳平曾问过他这王维是何人？他只笑笑说是一个归隐山林的大诗人，引来了师兄的一阵艳羡，说是要去拜访拜访，奈何他实在没法在晏国给他找一个王维出来，只能搪塞过去。
这缠绵动人的诗句也让陆知杭有了个念头，若是在鼎新酒楼内定期举办雅集如何？参与的读书人以鼎新酒楼内的息息相关的事物作诗词、写文章。
若是能中选，除了这顿饭免了不说，他还愿意筹集一批后，免费为其印刷，只是刚开始运作时，考虑到成本问题，数量肯定有限就是了，往后要是能做大再考虑扩张的问题。
晏国的舆论几乎只掌握在读书人和朝廷手中，手中笔能言尽天下事，此法若能行，无疑是对鼎新酒楼最好的传播媒介，到时就不仅仅是局限于江南，分店开到晏国各地也未尝不可。
他把这事与阮阳平提及，他师兄的名声在外，振臂一呼就有不少读书人愿意远赴江南，可行性还不小，于是陆
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